terça-feira, 18 de março de 2014

RECORVENDAS

ÁREA DE ATUAÇÃO E DISTRIBUIÇÃO

Contando com uma equipe altamente qualificada e há mais de 40 anos representando as maiores e melhores indústrias de Carnes e Alimentos do Brasil e do Exterior, RECORVENDAS garante um atendimento preferencial e personalizado a todos os seus fornecedores e clientes, incluindo indústrias de grande porte do Setor Alimentício, Redes de Supermercados, Açougues, Atacadistas e Varejistas.

Em constante processo de aperfeiçoamento e evolução, acompanhando as tendências de mercado garante a qualidade e a máxima eficiência em serviços.

RECORVENDAS se orgulha da parceria com fornecedores do mais alto nível, trabalhando com produtos da mais alta qualidade dos maiores e melhores produtores nacionais e internacionais de Carnes "in-natura", congeladas, resfriadas e salgadas.

PRODUTOS COMERCIALIZADOS:

Carne Bovina
- Dianteiros, Traseiros, Carnes com e sem osso, Cortes Especiais e Cortes Nobres.
Carne Suína – Carcaças, Cortes Especiais e Cortes Nobres.

Aves - Frangos Inteiros, Cortes Especiais e Subprodutos.

Produtos Industrializados - Cortes Nobres, Embutidos e Carnes Especiais embaladas e prontas para revenda ao consumidor final.

Produtos RECORVENDAS - Distribuição Direta de Carnes "in-natura" e/ou processadas em embalagens especiais para uso exclusivo na fabricação de alimentos e embutidos, atendendo a todos os requisitos exigidos pelo mercado. Principais produtos: Carne Suína e Aves (Frango, Galinha, Peru).

ÁREA DE ATUAÇÃO: Grande São Paulo, Estado de São Paulo, Região Sudeste e em todo o Brasil. Conta também com um Departamento de Importação e Exportação habilitado para operações autônomas e personalizadas.

RECORVENDAS com frota própria garante celeridade na entrega e compromisso em vendas.

Entre em contato conosco e saiba mais sobre nossos produtos. Nós da RECORVENDAS, teremos satisfação em atendê-lo.

 Fone: (11) 5105-7411 - E-mail: falecom@recorvendas.com.br

segunda-feira, 17 de março de 2014

Receita: Lombo Suíno Pantaneira

Lombo Suíno Pantaneira com molho de mel e mostarda
Lombo Suíno Pantaneira com molho de mel e mostarda

Ingredientes
Rende: 6 porções
- 1,5 kg de lombo Suíno Pantaneira   (para assar)
- 6 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de mostarda dijon
- 2 colheres (sopa) de vinagre de cidra
- 3 colheres (sopa) de molho de soja
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo
Preparo: 10 min | Cozimento: 1 hora
1. Pre-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela pequena, misture o mel, a mostarda, o vinagre, o molho de soja, o sal e a pimenta. Coloque a carne de porco em uma assadeira, espalhando o glacê por cima, de modo uniforme.
3. Asse a carne de porco no forno preaquecido, sem cobri-la, durante cerca de 1 hora. A temperatura interna (medida com um termômetro de carne) deve chegar a 70ºC. Depois, retire a carne do forno e deixe-a descansar por 10 

Produtos utilizados nessa receita
Lombo Suíno Temperado Pantaneira - Saudali




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